改变
不健康的生活方式是引起心脑血管疾病的重要因素。最近研究证明心脑血管疾病低危人群(指胆固醇<200mg/dl,BP≤120/80mmHg,不吸烟的人)比那些有1个以上或3个危险因素的人,心脑血管病病死率要少72%~85%,总病死率要少40%~58%,平均寿命增加5.8~9.5年。改变不健康的生活方式来预防心脑血管疾病,对那些年纪大的高危患者特别有效,只要降收缩压(SBP)2mmHg就能使高血压发生率减少17%、脑中风减少14%、冠心病减少6%[1]。良好的生活方式对于预防心脑血管疾病具有重要意义,但无论是患者还是医生对于这方面的认识恰恰还不够充分。改变生活方式主要包括以下几个方面。
1控制体重
体重与身高有关,通常用体重指数(BMI)来衡量人体的肥胖程度[体重指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)2]。2000年国际肥胖特别工作组提出亚洲成年人BMI正常范围为18.5~22.9,<18.5为体重过低,≥23为超重,23~24.9为肥胖前期,25~29.9为Ⅰ度肥胖,≥30为Ⅱ度肥胖。应注意肥胖症并非单纯体重增加,若体重增加仅仅是肌肉发达,则不应认为是肥胖[2]。肥胖症本身是一种多因素的慢性代谢性疾病,常与2型糖尿病、高血压、血脂异常等同时存在,医学上称之为代谢综合征。代谢综合征的共同致病基础是胰岛素抵抗和高胰岛素血症,大量研究发现胰岛素抵抗和高胰岛素血症与2型糖尿病、血脂异常、高血压、高尿酸血症、动脉粥样硬化和冠心病等均有不同程度的联系。目前,大多数学者认为肥胖可导致胰岛素抵抗和高胰岛素血症,减轻体重后,胰岛素敏感性可以改善[3]。超重或肥胖应减轻体重,方法是合理控制饮食,减少热量的摄入;增加运动,加大热量的消耗。
1.1合理控制饮食合理控制饮食的目的是减少过多热量摄入,但不等于节食。倡导健康科学的饮食习惯,合理营养,平衡膳食。能够提供热量的食物包括脂肪(每g可产生9kCal热量)、碳水化合物和蛋白质(每g可产生4kCal热量)。根据中华糖尿病学会、中国营养学会及美国糖尿病学会(ADA)指南提出的营养原则,碳水化合物、脂肪及蛋白质3大营养比例合适,分别占总热量的55%~65%、20%~30%和<15%;饱和脂肪酸<10%的热量,胆固醇<300mg/d;避免餐间加餐及吃零食。BMI>27者在减少总热量时,削减含脂肪较多的高热量食物(如食用油、肥肉、油炸食物)的摄入量是关键。转变不利于控制体重的饮食习惯,建议养成饭前喝汤的习惯,尽管这样只能获得暂时饱腹感,但其对吃饭时纠正“饥不择食”、“狼吞虎咽”等不良行为有积极意义。理论上每减少6.8kCal热量,体重就降低1g;如果每日减少摄入600~700kCal热量,1个月即能降低体重3kg。合理控制饮食无须对每顿饭、每道菜的营养素做精确计算,只要求在目前膳食的基础上,将总热量降低到原来水平的85%左右。合理控制饮食须遵循个体化原则,进行个别的营养咨询与指导,尤其对贪食者要发现其诱发进食的原因,如习惯性(看电视等)、社交性(食用糖果、瓜果、点心、软饮料及频繁宴席等)或以进食摆脱抑郁、焦虑等,帮助其调整生活方式。
1.2运动疗法有规律的体育锻炼可促进人体热量的消耗,是减轻体重的重要措施,同时尚可降低血压及血糖、调脂、增加外周血胰岛素的敏感性,全面增进健康。体育锻炼还可使人心情舒畅。每个人应根据自己的具体情况,如年龄、性别、健康状况、个人爱好、肥胖程度以及社会经济、文化背景不同等情况而选择适宜的运动形式、运动强度和运动量。运动训练前最好做运动实验,训练的强度也可以心率为标准,安全的心率可用(170-年龄)计算[4]。有心脑血管疾病者要注意循序渐进、持之以恒、量力而行,不宜选择过于剧烈的运动,一般以轻、中度运动量为宜,如步行、慢跑、骑单车、爬楼梯、跳舞、打太极拳、游泳等。运动强度可用最大心率来估计(最大心率=220-年龄)。运动疗法要达到有效减重效果必须保证每周至少3次以上,每次至少30min以上[3]。一个长达15年观察25714例男性体育锻炼的研究证明,肥胖经常锻炼者与正常体重经常锻炼者相比,15年内总死亡率仅增加10%;正常体重不做体育锻炼者,总死亡率翻一番;肥胖且不做锻炼者,总死亡率增加3倍。在心脑血管病方面,肥胖而经常锻炼者,较正常体重经常锻炼者患心脑血管病的危险性只增加60%;肥胖且不做锻炼者,患心脑血管病的危险性增加5倍;正常体重但不做锻炼者,心脑血管病死亡危险也增加3倍[5]。
2合理膳食
2.1减少食盐摄入我国居民膳食钠盐的摄入普遍较多。世界卫生组织建议钠盐摄入量的标准每天<6g,要减少烹调用盐,少食或不食含盐高的食品如腌制品、防腐食品等,多食新鲜蔬菜和水果。因此我们要大力宣传,让广大群众,尤其是高血压患者了解摄入过多盐是有害的。饮食中钠盐的摄入量与高血压的患病率密切相关,低钾摄入更增强了这一作用。长期坚持控制氯化钠的摄入量在6g/d左右可使收缩压降低1.9mmHg,舒张压降低1.1mmHg;从高盐量(平均尿钠排除量142mmol/d)减到中盐量(平均尿钠排除量107mmol/d),收缩压可降低2.1mmHg(P<0.01);从中盐量减到低盐量(平均尿钠排除量65mmol/d),收缩压可降低5.5mmHg,须服的降压药也减少31%。限盐加上减重,须服的降压药可减少53%。最近有报道证明,每天摄入6g以上的盐且体重过重的人,患脑中风的危险性增加32%,脑中风病死率增加89%,冠心病病死率增加44%,心脑血管病死率增加61%,总病死率增加39%[1]。
2.2改善膳食结构以谷物粗粮为主,根据不同的年龄、性别和体力活动强度,摄入量控制在300~500g/d左右,粗细粮搭配,多食粗粮、杂粮(包括薯类)等。
2.3多吃蔬菜水果保证食用新鲜蔬菜400~500g/d,特别是绿叶菜,水果100~200g/天,以增加膳食中有益于心脑血管健康的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾等营养素的摄入量。一项对84521例女性与42148例男性的研究证明此举可减少冠心病的发生[6]。
内容摘要: [论文关键词]心脑血管疾病;危险因素;预防[论文摘要]心脑血管疾病是危害人类健康的主要原因,认识其危险因素,并采取正确的预防措施,可以控制疾病的发生与发展。上医治未病、预防为主等观念自古有之,但在基层医院往往被忽视或宣传不够。故本文针对吸烟、酗酒、肥胖、运动减少、情绪应激等危险因素,普及预防知识。 [论文关键词]心脑血管疾病;危险因素;预防 [论文摘要]心脑血管疾病是危害人类健康的主要原因,认识其危险因素,并采取正确的预防措施,可以控制疾病的发生与发展。上医治未病、预防为主等观念自古有之,但在基层医院往往被忽视或宣传不够。故本文针对吸烟、酗酒、肥胖、运动减少、情绪应激等危险因素,普及预防知识。 心脑血管疾病是全球人口死亡的主要原因,充分认识其对个人、家庭及社会的危害,认识其危险因素,加强自我保健与预防,尤为重要。多项研究结果提示,控制危险